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Fernando Rivarola, El Baqueano: La gastronomía como herramienta social 

Fernando Rivarola, El Baqueano: La gastronomía como herramienta social 

Desde hace 10 años, Fernando Rivarola es chef y propietario de El Baqueano, ubicado en el puesto 36 de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018. Durante su visita al Paraguay, invitado por Cocina Clandestina y apoyado por S. Pellegrino y Acqua Panna, y vinos...
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