Desde hace siete años, Gramo es una plataforma de contenido en la que referentes de nuestro país comparten experiencias inspiradoras e impulsan a la acción, y estre año, celebro la tercera entrega de Gramo «Sustentabilidad».
Por Stephanie Dragotto / Fotos gentileza
Gramo muestra historias, experiencias e ideas de personas que trabajan para lograr avances significativos y disruptivos para nuestro país. En esta ocasión, Gramo “Sustentabilidad”, como edición especial enfocada en alternativas sustentables, soluciones ambientales y tendencias relacionadas con buenas prácticas pensadas para un futuro mejor, abordó temáticas vigentes, como la producción forestal, la sostenibilidad, la biodiversidad, el reciclaje y la economía circular.
Uno de los ponentes de esta entrega fue Carlos Jara, economista, máster en Economía, Política Internacional y Desarrollo de Fordham University de Nueva York, y fundador y director ejecutivo de Soluciones Ecológicas; un emprendimiento dedicado al manejo y gestión de residuos reciclables, que involucra a recicladores de base y estudiantes para generar conciencia sobre la importancia de separar los residuos de origen.
El profesional habló acerca de las reglas básicas de reciclaje y cómo todos pueden implementarlas desde el lugar que les toca ocupar. Todos ocasionamos basura a diario, pero para Carlos, dentro de una bolsa de basura hay mucho valor económico, social y ambiental.
Económico, porque los recursos que desechamos, como el papel, el plástico y el cartón, entre otros, pueden ser reutilizados por industrias; ambiental, porque al producir nuevos productos basados en materiales reciclados, podemos ahorrar un 90 % de la energía empleada, como en el caso del aluminio, y así emitir menos CO2 al ambiente; social, y más importante, porque miles de recicladores se ganan la vida día a día, pasando casa por casa para recolectar los residuos y transformarlos.
Pero para la generación de este valor debe suceder lo que Carlos llama “un momento mágico”, que depende de cada uno de nosotros. Como dice la famosa frase: “No pongamos todas las cosas en la misma bolsa”, si nosotros separamos nuestros residuos, tenemos la posibilidad de reaprovechar el 25 % de nuestra basura. Sin embargo, si tiramos todo dentro de la misma bolsa, cuando esto llega al vertedero final, tan solo el 3 % de ella puede ser reciclado: el resto es desperdicio.
TRES TIPS DOMÉSTICOS PARA UN CÍRCULO VIRTUOSO Y NO DESPERDICIAR: CREAR ESPACIOS, INFORMAR Y FACILITAR LA RECOLECCIÓN.
EL DÍA A DÍA DE UN RECICLADOR
El vertedero Cateura recibe más de mil toneladas de basura de manera diaria, y en este lugar también trabajan otros recicladores: los gancheros, quienes se desenvuelven literalmente sobre la basura y materiales en proceso de putrefacción, en un ambiente con olor y artículos cortantes y con las mínimas medidas de seguridad. Todo esto hace que la expectativa de vida de los gancheros sea apenas de 45 años.
Entonces, ¿qué podemos hacer al respecto? En su charla, el economista dejó tres simples tips domésticos para alcanzar un círculo virtuoso y no desperdiciar.
Crear espacios. Asignar en la casa un sitio donde colocar los materiales reciclables: papel, plástico, cartón y aluminio. Es recomendable aplastar los plásticos y el aluminio para que ocupen menos espacio y simplificar el proceso al reciclador.
Informar. Poner la información correcta sobre qué puede reciclarse y dónde para agilizar el proceso.
Facilitar la recolección. A la hora de sacar la basura, podemos:
– Poner en el basurero de afuera de los hogares en bolsas de colores, para simplificar al reciclador la identificación de la bolsa con materiales reciclables; o en distintas ubicaciones, como orgánicos en el cesto y reciclables en el piso.
– Llevar el material reciclable al ecopunto más cercano, contribuyendo con que la tarea del reciclador sea mucho más eficiente. Asunción y Gran Asunción ya cuentan con 25 ecopuntos asentados en diferentes áreas estratégicas, como plazas y espacios públicos.
El momento emotivo de Gramo “Sustentabilidad” fue descubrir, entre los asistentes sentados en el auditorio, a más de 10 recicladores presentes, quienes fueron aplaudidos por la labor que desempeñan día a día.
“Es reconfortante para nosotros estar trabajando cada vez con más recicladores y ejercer un mayor impacto. Les invito a seguir el ejemplo y ayudar a estos héroes anónimos, que hoy recorren la ciudad en busca de estos materiales reciclables. De este modo, también nosotros podemos ayudar a tener la ciudad que soñamos”, mencionó Carlos.
Gramo es movilizada desde la convicción de la indiscutible capacidad de las ideas de conformar colectivos, crear vínculos interpersonales e incluso comprometer individualmente a suscitar enormes cambios que contribuyen con la mejora de nuestra sociedad. El trabajo de Carlos es uno de ellos.
Madre e hija; dos artistas apasionadas, dos creadoras de piezas con sello propio y estilo único: Ofelia Fisman y Florencia Banquer, quiénes, en esta nota, nos cuentan un poco más acerca de esa vocación de comparten desde el ADN .
Por Florencia Parodi / Fotos gentileza
Por Florencia Parodi / Fotos gentileza
Ofelia Fisman emprendió el camino artístico desde muy pequeña, tomando clases de dibujo en su natal Corrientes. A medida que iba creciendo, el arte fue ocupando más tiempo en su vida, hasta que decidió optar por la carrera de Artes Visuales.
Siempre quiso aprender e incorporar nuevas técnicas, pero la cerámica la cautivó. “Conocí la cerámica y fue como un amor a primera vista. Cuando terminé la carrera, fui a Buenos Aires, donde una ceramista alemana muy reconocida me becó. De su mano comencé a participar de los concursos, llamados ‘salones’”, relató Ofelia.
Allí, en Buenos Aires, donde vivió durante 10 años, pudo dedicarse de pleno a la escultura y concibió una de las colecciones que la harían famosa: Mamanaides. El término ‘mamanaides’ también fue una idea suya y, a través de esta serie, buscó reflejar la realidad femenina regional, la de aquellas indómitas e inspiradoras.
“Mamanaides es una colección que se debe a la mujer, en todos los tiempos y en todas sus circunstancias. Esa es mi temática: la mujer de la región”, explicó. Si bien continúa ese abordaje, asegura que este evolucionó, pues también creó Botenaides.
Desde hace ya unos años, Ofelia reside en el Paraguay, desplegando no solo su creatividad, sino enseñando, entrenando y abocada por completo a la fundación de un taller en Areguá: Domo Cultural Ita Kua. “Cuando vine por primera vez y llegamos a Areguá, vi que en cada casa había un horno de cerámica y pensé: ‘Este va a ser mi pueblo’. Finalmente, compramos un terreno y después un taller, así que hay que tener cuidado con lo que uno dice”, comentó entre risas.
Su nombre es sinónimo de arte y talento, y resuena globalmente, ya que sus obras ocupan galerías famosas en distintos países de Europa y el Cono Sur.
“LLAMO CERÁMICA ORGÁNICA A LO QUE HAGO. IMPLEMENTO LAS TEXTURAS NATURALES, HOJAS, FLORES, HAGO LA IMPRONTA EN EL BARRO Y LUEGO LE DOY LA FORMA UTILITARIA CON LAS MANOS”.
FLORENCIA BANQUER
LA SANGRE NO ES AGUA
A diferencia de su madre, Florencia Banquer no creció con la certeza de querer ser artista: de grande descubrió su pasión dormida, la que despertó de manos talentosas. Alegre y con carisma, nos dijo que, al contrario de lo que suele esperarse, ella no se sentía atraída por el arte, pese a haberse criado en talleres.
“Yo nací en un taller de cerámica, pero no me enganchaba del todo. Me gustaba el diseño gráfico, pero siempre estaba en el taller. Recién de grande despertó mi vocación y comencé haciendo las manitos de la suerte; luego, la parte utilitaria. Eso es lo mío”, sostuvo.
Inicialmente, era más conservadora, hasta que más tarde encontró su estilo, quebrando literalmente los moldes, para forjar un estilo muy propio, que destaca la naturaleza. “Antes intervenía piezas, pero era la cerámica redondita, perfectita. Después me abrí y empecé a romper las estructuras”, recuerda.
La actualidad la halla enfocada, principalmente, en la cerámica utilitaria, a la que denomina ‘cerámica orgánica’. “Llamo cerámica orgánica a lo que hago. Implemento las texturas naturales, hojas, flores, hago la impronta en el barro y luego le doy la forma utilitaria con las manos, sin utilizar el torno. Todas las piezas son únicas”, subrayó Florencia.
“MAMANAIDES ES UNA COLECCIÓN QUE SE DEBE A LA MUJER, EN TODOS LOS TIEMPOS Y EN TODAS SUS CIRCUNSTANCIAS. ESA ES MI TEMÁTICA: LA MUJER DE LA REGIÓN”.
OFELIA FISMAN
EL ARTE EN EL PARAGUAY
Ambas comparten hoy el escenario cultural local, colaborando también con ornamentaciones especiales para establecimientos comerciales. Con la trayectoria que las antecede, les consultamos cómo ven el arte y respondieron que observan muchas buenas iniciativas nuevas. “Existe un mercado para el arte en el Paraguay, y te das cuenta de eso porque en la mayoría de las casas hay obras artísticas. El paraguayo, sobre todo, gusta mucho de la pintura”, señaló Ofelia.
“Estaría bueno que la información fuera más masiva, que lo que se hace acá tenga mayor difusión mundial”, acotó Florencia.
Madre e hija se alientan mutua y constantemente a seguir creciendo, cada una con su inspiración, su talento y sus preferencias, pero con una pasión que las une más allá de los lazos de sangre. Ambas exponen en Oile, la tienda que conjuga arte y diseño en todas sus formas. “Oile es distinta a las galerías, en las cuales advertís los mismos cuadros. Ahí se exhiben cosas diferentes. Es única, no hay algo similar a eso”, cerró Ofelia.
Gracias a su apariencia natural, los jardines verticales se convirtieron en tendencia y en un elemento imprescindible en el mundo de la decoración. Conversamos con Gyana y Samadhi Michelagnoli, propietarias de Ecco Paraguay, empresa pionera en brindar esta solución arquitectónica que enamora.
Por Nora Vega / Fotos Guillermo Nuñez y gentileza
Durante un viaje al Oriente en el 2015, las hermanas Michelagnoli vieron el potencial de los jardines verticales en diferentes espacios. Volvieron inspiradas y rápidamente empezaron a indagar el mercado en Paraguay. Pronto comenzaron a comercializar esta innovadora solución que nació con el nombre Ecco Paraguay.
“La versatilidad de estos productos nos permite ofrecer soluciones y alternativas que se adecuan a la necesidad del cliente, disminuyendo grados de temperatura en los ambientes. Diseñamos jardines, área de piscina, quinchos y hasta techamos cocheras. Logramos disimular vistas indeseadas, como las de filtros de piscina, compresores, generadores, depósitos y otros. Estamos presentes en todos aquellos espacios que se quieren embellecer”, explicó Gyana.
ESPACIOS QUE LUCEN PERFECTOS
El gran impacto visual que producen los jardines verticales y sus múltiples beneficios hacen que este producto sea uno de los más demandados actualmente tanto en interior como en exterior. La empresa ofrece diferentes módulos que se fabrican con materiales de alta calidad. Estos elementos consiguen una elevada resistencia al calor o la humedad y soportan sin problemas las bajas temperaturas y lluvias.
Gracias al buen relacionamiento con sus clientes y a los excelentes arquitectos con los cuales Ecco Paraguay trabaja, los jardines verticales forman parte de las casas más bellas de Asunción, también de empresas y edificios corporativos.
Aunque la mayor visibilidad de los productos se da en los lugares públicos, como negocios gastronómicos y de moda, las hermanas Michelagnoli mencionaron que hacen más colocaciones en las residencias particulares.
¨LA INCALCULABLE VERSATILIDAD DE ESTOS PRODUCTOS NOS PERMITE OFRECER SOLUCIONES Y ALTERNATIVAS QUE SE ADECUAN A LA NECESIDAD DE CADA CLIENTE”.
TRABAJO EN EQUIPO
Gyana es la encargada de coordinar y comercializar localmente, al igual que es responsable de las divisiones de recursos humanos, marketing y expansión. Por su parte, Samadhi maneja el comercio exterior, las importaciones, las gestiones legales y las inversiones. Además de Paraguay (Asunción, Ciudad del Este y Encarnación), existe una alta demanda de estos productos en Argentina y Brasil. “Abastecemos la demanda y mantenemos buenas relaciones con nuestros vecinos”, dijo Gyana.
Samadhi mencionó que tienen la clara vocación de brindar soluciones arquitectónicas y armonía visual. “Detrás del telón, esta misión nos tiene muy entretenidas trabajando con arquitectas, amas de casa y clientes muy divertidos. La satisfacción de haberles solucionado sus inquietudes es enorme”, subrayó.
SUPERANDO LAS EXPECTATIVAS DE LOS CLIENTES
Ecco Paraguay solo comercializa productos de cero riego y cero mantenimiento y se destaca por el servicio integral que ofrece: mediciones, proyectos, propuestas, fotomontajes, venta, alquiler, instalaciones y asesoramiento. “Contamos con un equipo de instalación que logra que el espacio luzca muy natural”, indicó Samadhi.
DECILE ¡SÍ! A LOS JARDINES VERTICALES
No requirieren mantenimiento, luz natural, ventilación ni riego.
Por la frescura que brindan, son ideales tanto para las residencias como para las oficinas y los locales gastronómicos.
Los de interior ocultan espacios poco estéticos o dan luz y color a paredes; cubriendo depósitos, revistiendo paredes, etc.
Algunos estudios han demostrado que el verde (artificial o natural) aumenta la creatividad y la productividad, facilita la concentración y hasta disminuye la ansiedad.
Al ser artificiales, no albergan ningún tipo de insectos o bacterias que puedan afectar a la salud; tampoco producen alergias.
No presentan complicaciones en su instalación.
Ecco Paraguay permite elegir entre una amplia variedad de opciones.
Con el transcurso del tiempo, las hermanas Michelagnoli han trabajado sobre muchas especies nuevas, pero nada se compara con los paneles selváticos multiespecies que prometen ser las nuevas protagonistas de los jardines verticales. Emocionadas, Gyana y Samadhi anunciaron la incorporación de nuevos productos para este 2020.
Es casi inevitable que, aunque estemos en verano – y en el mejor de los casos, de vacaciones–, en algún momento nos invadan pensamientos sobre qué hacer en este nuevo año. Los seres humanos necesitamos movernos, proyectar, imaginar, transladarnos mentalmente hacia nuevos logros o espacios de bienestar.
Por Javier Barbero
Por Javier Barbero
EL PODER DE ACCIÓN ES TOMAR LA DECISIÓN Y EMPRENDER EL CAMINO DE LA TRANSFORMACIÓN. COMENZAR A ESTABLECER METAS EN RELACIÓN CON CADA ÁREA DE TU VIDA Y TRABAJAR PARA TRANSFORMARLA EN LOGROS.
Antes de empezar cualquier proceso de transformación o cambio en nuestra vida, es recomendable realizar un ejercicio de autoanálisis. Esto nos permitirá saber cómo nos encontramos en distintas áreas y nos proporcionará una visión apropiada de lo aquello que queremos lograr en nuestro periodo de transformación.
LOGROS
Tomando como base de inspiración la famosa herramienta denominada La rueda de la vida –muy utilizada por los coaches
en todo el mundo–, te propongo abordar una exploración en relación con el equilibrio. Este artículo te invita a identificar las áreas de tu vida a las cuales podés dedicar más energía y trabajo para alcanzar alguna meta.
Para ello, vamos a establecer distintas áreas o categorías de relevancia para la mayoría de los humanos, aunque el lector puede agregar otras o quitar algunas.
Propongo autoformularte preguntas de coaching en torno a: carrera/negocios, finanzas/dinero, salud, familia, amigos, pareja, crecimiento personal, diversión, ambiente físico e imagen personal. El objetivo es reflexionar sobre tu vida y qué áreas quisieras mejorar.
PREGUNTAS DEL COACH
CARRERA/NEGOCIOS
¿Disfrutás tu trabajo?
¿Te sentís satisfecho?
¿Estás en una empresa que refleja lo que pensás y, sobre todo, que tiene tus valores?
¿Tenés oportunidad de crecer?
FINANZAS/DINERO
¿Ganás lo suficiente para vivir como deseás? ¿Ahorrás lo suficiente?
¿Estás planeando y ahorrando para tu retiro?
SALUD
En general, ¿te sentís bien?
¿Comés saludablemente?
¿Practicás ejercicios de forma regular?
¿Estás satisfecho con tu salud y tu estado físico?
FAMILIA
¿Pasás tiempo suficiente con tu familia? ¿Mantenés una buena relación con tus hijos?
¿Te sentís satisfecho con tu vida familiar?
¿Pasás tiempo de calidad con tu cónyuge e hijos?
AMIGOS
¿Compartís y dedicás tiempo a tus amigos?
¿Disfrutás del tiempo que pasás con tus amigos?
¿Querés cambiar algo, en relación con tus relaciones de amistad?
PAREJA
¿Te sentís amado?
Si tenés pareja, ¿estás a gusto con ella?
¿Estás en búsqueda de pareja?
¿Compartís los mismos valores e intimidad con tu pareja actual? ¿Estás alimentando adecuadamente la relación que tenés en este momento?
CRECIMIENTO PERSONAL
¿Estás aprendiendo cosas nuevas continuamente?
¿Te gusta tener nuevas oportunidades de crecimiento? ¿Disfrutás de ellas?
Las cosas que hacés, ¿te ayudan a crecer como individuo?
¿Qué tan satisfecho estás con la dirección actual de tu vida?
¿Le dedicás tiempo a tu desarrollo personal?
¿Leés con regularidad?
DIVERSIÓN Y RECREACIÓN
¿Te divertís seguido?
¿Sabés cómo relajarte?
¿Disfrutás de los deportes o algún pasatiempo? ¿Disfrutás de la vida?
AMBIENTE FÍSICO
¿Te gusta dónde vivís?
¿Te sentís seguro y tranquilo en tu casa? ¿Tu ambiente es limpio y ordenado? ¿Tenés una buena comunidad?
IMAGEN PROPIA
¿Te gustás?
¿Reconocés tus fortalezas y debilidades?
¿Te amás, tenés confianza en
tus capacidades y te respetás? ¿Sabés cuáles son tus habilidades y las aprovechás?
EL OBJETIVO DE LAS PREGUNTAS DE COACHING ES REFLEXIONAR SOBRE TU VIDA Y QUÉ ÁREAS QUISIERAS MEJORAR.
TOMAR ACCIÓN
Estos planteamientos son apenas el principio de un proceso de transformación individual. Respondiéndolos podés identificar en qué áreas es necesario que trabajes, adónde te gustaría llegar y cómo te gustaría vivir.
El poder de acción consiste, primero, en mover el área de la consciencia y percatarnos. Usualmente, hablamos con nosotros mismos desde la voz interior propia y, aunque, generalmente, lo hagamos de modo automático, muchas veces nos decimos a nosotros mismos qué nos gusta y desagrada de nuestra existencia.
Ahora podés hacerlo estructurada y conscientemente, con la ventaja de que, al darte cuenta, ya cuesta mucho volver al espacio de no consciencia y hay un plus de responsabilidad, que te empuja a moverte y crear la energía para que las cosas sucedan.
Si nos quedamos pensando en qué quisiéramos cambiar, tornándose ello en una expectativa con la que especulamos, y perpetuamos el ‘debería’, no habrá transformación.
El poder de acción es tomar la decisión y emprender el camino de la transformación. Comenzar a establecer metas en relación con cada área de tu vida y trabajar para transformarla en logros.
Después de todo este verano, que es pura diversión y relax, también está bueno salirnos de la disconformidad y, además de dejar que el mar nos acaricie los pies, regalarnos un corazón entusiasmado.
La cadena de gimnasios BIGG nació en el 2013, en Buenos Aires, y doce meses después desembarcó en Paraguay, abriendo las puertas del primer centro en el barrio Herrera de Asunción. En el 2019, BIGG cumplió cinco años en nuestro país con tres sedes.
Por Gisselle Jara / Fotos Guillermo Nuñez
Por Gisselle Jara / Fotos Guillermo Nuñez
Bigg no es similar a ninguna otra propuesta del mercado, pues el gimnasio brinda un entrenamiento grupal marcado por objetivos individuales; es decir, cada socio goza de un seguimiento personalizado en clase y trabaja en función de sus metas particulares.
“Todos los entrenamientos son adaptados a cada persona, como los fines específicos de cada una, como la tonificación, el descenso de peso, la liberación del estrés y la quema de calorías, entre otros”, explica Alejandro Vargas, uno de los propietarios de la franquicia en nuestro país, y agrega: “Además, este tipo de entrenamiento mejora el desempeño en un deporte específico, como el fútbol, el rugby, el running, etc.”.
Junto a Alejandro, son socios propietarios de la franquicia Eduardo Vargas, Marcelo Samudio y Diana Gómez, quienes explicaron que cuando un alumno llega a Bigg entra en un programa de evaluación que dura aproximadamente un mes.
“Antes de que la persona forme parte de Bigg, ya nos involucramos en su vida, pues realizamos una evaluación de sus objetivos y situación actual, para que, en conjunto, definamos una meta a corto plazo de 15, 20 o 30 días, antes de establecer otra mayor”, agrega Vargas.
“CONFIAMOS EN LA ATENCIÓN QUE DAMOS A NUESTROS SOCIOS Y QUEREMOS LLEGAR A MÁS PERSONAS PARA DARLES LA OPORTUNIDAD DE CAMBIAR SUS VIDAS Y MEJORAR SU SALUD, A TRAVÉS DE LA EXPERIENCIA EN BIGG”.
EL PLAN DE EXPANSIÓN BIGG
En noviembre pasado, tras cinco años asentado en el barrio Herrera de Asunción, Bigg inauguró la segunda sucursal, ubicada en Century Plaza, de Lambaré. Así, en enero del 2020, Bigg llegará al Paseo Ademsam, sobre la calle Alfredo Seiferheld, en el barrio Villa Morra.
“En nuestras sedes contamos con diversos horarios de clases, los cuales van desde las 6:00 hasta las 21:30, de lunes a viernes; y de 10:00 a 17:00, los sábados. Invertimos mucho tiempo y energía en nuestro ideal del fitness, apostamos a la salud de nuestros clientes, les proveemos una opción divertida, diferente y, sobre todo, muy segura”, aclara Marcelo y explica además que todos los entrenadores están altamente capacitados, muchos de ellos incluso en el exterior.
Por último, pero no menos importante, mencionaron que, al ser socio de Bigg, es posible entrenar en cualquiera de los locales y en todos los países donde tiene presencia, como Argentina (27), Paraguay (3) y en Miami (Estados Unidos), donde pronto habrá una sede.
